海苔舟と海苔網と…。
今年最初に記事を何にするかちょっと悩みましたが、いつものパターンどおりで行くことにしました。(^.^)
佐賀といえば有明海、最近は『諫早湾潮受堤防排水門』の開門調査が有名だと思いますが、地元ではこの時期海苔の養殖が盛んに行われています。
今回はそんな海苔の養殖に関する写真をお届けしたいと思います。
海苔網は、早くから有明海で種付けを行われてますが、収穫間際の海苔網を一部陸に引き上げます。そしてこの網を乾燥させ、冷凍保存します。
海苔は海草の一種ですから、養殖の途中で生育が悪くなったり、水質により病気になることも多いです。そんな時、別の網に切り替えて巻き返しを図る為のものです。
今回はその冷凍網を作るためのシーンです。
海苔網を養殖場から持って帰ってきた海苔舟と漁師さんです。
引き上げてきた海苔網は引き上げて干すために車に積み替えます。
この船にはなんとクレーンも装備されてますね。
続いて別の船ですが、
摘み取りが終わると、少しでも新鮮なうちに干すため海苔舟はアクセル全開で帰ってきます。エンジンの排気で船の後ろに水蒸気が上がります。
また別の場所で海苔舟を待ちました。
橋の上から。。
陸に上げされた海苔網は広げて天日によって乾燥させます。
挨拶をして撮影させて欲しいと伝えると、気前良くOKしていただきました。
家族総出でほされてます。
干された海苔網、こうしてみると海苔の感じがわかると思います。
最後は、また場所を移動しました。
こちらの漁師さんは海岸の堤防に海苔網を干されてました。
以上で今回の記事は終わります。
いつも食べている海苔がこうした手間を経て作られていると思いと、感慨深いです。(^^ゞ
佐賀といえば有明海、最近は『諫早湾潮受堤防排水門』の開門調査が有名だと思いますが、地元ではこの時期海苔の養殖が盛んに行われています。
今回はそんな海苔の養殖に関する写真をお届けしたいと思います。
海苔網は、早くから有明海で種付けを行われてますが、収穫間際の海苔網を一部陸に引き上げます。そしてこの網を乾燥させ、冷凍保存します。
海苔は海草の一種ですから、養殖の途中で生育が悪くなったり、水質により病気になることも多いです。そんな時、別の網に切り替えて巻き返しを図る為のものです。
今回はその冷凍網を作るためのシーンです。
海苔網を養殖場から持って帰ってきた海苔舟と漁師さんです。
引き上げてきた海苔網は引き上げて干すために車に積み替えます。
この船にはなんとクレーンも装備されてますね。
続いて別の船ですが、
摘み取りが終わると、少しでも新鮮なうちに干すため海苔舟はアクセル全開で帰ってきます。エンジンの排気で船の後ろに水蒸気が上がります。
また別の場所で海苔舟を待ちました。
橋の上から。。
陸に上げされた海苔網は広げて天日によって乾燥させます。
挨拶をして撮影させて欲しいと伝えると、気前良くOKしていただきました。
家族総出でほされてます。
干された海苔網、こうしてみると海苔の感じがわかると思います。
最後は、また場所を移動しました。
こちらの漁師さんは海岸の堤防に海苔網を干されてました。
以上で今回の記事は終わります。
いつも食べている海苔がこうした手間を経て作られていると思いと、感慨深いです。(^^ゞ
この記事へのコメント
今年は時間が凄い勢いで進んでいるようです。(笑)
「海苔の養殖」いろいろと大変みたいですね。自然が相手の職業は殆どがそうなんでしょうね。味わって食べようと思いました。ちなみに海苔は大好きです。
年の初め位、まともにアップせねばと思い更新しました。(^^ゞ
『海苔の養殖』日本の至る所で行われているようですが、その方法が微妙に違うようです。
特に今回投稿した冷凍網を作ってシーズン途中に網を変えるというのは、どうも有明海独特の方法みたいです。
御無沙汰しております。
昨日，干潟の様子を撮りに行ったものですから，奇遇だなぁ・・・ってコメントさせていただきました。（白石・有明・筑後昇開橋コース）
今年もよろしくお願いします。
明けましておめでとうございます。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。
干潟の撮影にいかれたとのこと、かなり近くにお出でになられたようですね。成果の方はいかがでしたか？
ぜひ一度御一緒したいですね。(^.^)